南武線立川駅でとんこつラーメンをいただくなら「立川や」で間違いないでしょう。
意外なことに立川にはこれだけラーメン店があって純粋なとんこつラーメン店があまりない印象だったりします。
そんな中でここのとんこつラーメンはTHEとんこつラーメンと言えるものが食べられるので結構重宝しますね。
いわゆる家系や博多とんこつなどの九州系ではなく、純然たるとんこつラーメンというものを想像して行くとピッタリだと思います。
臭みもなく芳醇な素材の香りがたつスープに黄色みのある中太ちぢれ麺がスープを絡め取って口元に運んでくれます。
特に強烈な何かパンチがあるという訳ではありませんが、高品質で安心安定のとんこつラーメンが常に出てくるのは非常にプラスですね。
営業時間(無休)
日以外 11:00~2:30
日曜日 10:00~1:00